刨冰边吃刨冰边看电影 还能在摊上唱卡拉OK 80后

2019/11/11 14:25
刨冰制作并没有什么复杂流程,一碗碎冰加上红豆、山楂片、花生、芝麻、红绿丝、白糖等辅料,一份刨冰就制成了,这也是十几年来滨州街头刨冰的标配,虽然只是简单的食材搭配,但刨冰一直是夏日里受市民欢迎的食物。和过去相比,现在刨冰的口味多样起来,不再是单一的原味和添加带有颜色的果汁,多了一些牛奶、酸奶、芬达等口味。即便是味道再变,对于80后一代来说,关于最初吃原味刨冰的记忆确还是最为深刻,“其实和过去相比,现在这些刨冰的味道也并不是说有多么好吃,我们吃得就是一种情怀。”有市民称   “其实现在吃刨冰的人还是少了,我刚刚开始卖刨冰的那几年才是滨州刨冰最火的时候。”一分厂医药公司刨冰老板娘季宝丽说,虽然现在她的店一晚上能卖几百份刨冰,但远不及那些年,“那时整个滨州的小青年都来我这里吃刨冰。”   “做刨冰太简单了,没有多少技术含量,为什么我卖得好,因为名字已经打出去了,大家一说吃刨冰就想到我这里。”季宝丽说,医药公司刨冰已经在滨州开了二十多年,“最初店面是开在银茂酒店对面瑞丰药店旁的一个小区里,刚开的时候就叫‘医药公司刨冰’,开店的是一位老太太。”   季宝丽说,她去店里打工的时候,这个刨冰店就已经开了十几年,后来店老板看她能吃苦人又好,就把店盘给了她,“我去店里打工的时候,就已经有很多年轻人去店里吃刨冰,滨州市爱吃刨冰的人都知道这里。”   对于很多80后的滨州人来说,医药公司刨冰已经成为他们的记忆。2016年,季宝丽把店面搬到了一分厂,“一分厂刨冰”的名声也传开,很多市民为了吃季宝丽家的刨冰专门开车穿越大半个城区来到这里   “现在做刨冰的有这么多,除了我们的牌子,跟用料也有很大的关系。”季宝丽说,从2011年开始到现在,她卖刨冰已经卖了8年时间,这8年时间,刨冰的口味一直在变,从最初的原味到添加汽水,再到后来添加牛奶、芬达,今年口味更加多样,雪碧、可乐、芒果,蓝莓等口味的都出现了,但是其他的原材料都不曾改变   季宝丽分享了她做刨冰的秘诀:真材实料,用心加工。“其实大家用料都差不多,就是看材料用的好不好。”季宝丽说,“花生是自己炒制,芝麻也要自己加工磨成粉,还有制冰的水也要干净,就是要让大家一直吃到原来那个味道。”   对于很多80后市民来说,现在刨冰的口味多了,价格也贵了,但是小时候吃刨冰的记忆却变不了,“现在回忆起当年在街头吃刨冰的时候,还是感觉很怀念。”今年已经34岁的市民张先生说   “我记得我小时候,夏天晚上滨州大街小巷也有很多摆摊卖刨冰的,我一般就在家附近的厂区门口吃。”张先生说,“一个大菠萝杯刨冰,加上花生碎、红豆、芝麻、葡萄干、红绿丝软糖、最后浇上果汁,一杯只需要两块钱。”   “我记得最早吃刨冰的时候只有1.5元一碗,后来慢慢涨价,涨到2元再到3元,后来出去上学就没有再吃过了。”市民吴先生说,前几日他心血来潮去吃刨冰, 10块钱一份的价格让他感觉很诧异,“已经有10年没吃过刨冰,没想到现在都这么贵了。”   90年代没有多少娱乐项目,晚上吃刨冰是一件很流行的事。“卖刨冰的老板为了吸引客流,一般都自己在刨冰摊接上电,摊位上就能看电影唱卡拉OK。”张先生说,“那时候的电视机还是21或者32寸的大背投,店家会放时下流行的VCD碟片给顾客看,吃一碗刨冰看一场电影,也算是夏天晚上很好的消暑方式。”   对于小时候吃刨冰看电影的场景,到现在张先生还记忆犹新,“有一回在刨冰摊上看林正英的僵尸片,看完不敢回家了。”张先生说,他现在还是偶尔会去吃刨冰,“现在口味太乱了,我还是喜欢吃原味和加汽水的,有原来的那个味道。”   鲁ICP备09072207号-1 违法不良信息举报中心 报警邮箱 滨州网警   版权所有 滨州电视台 滨州传媒集团 互联网视听节目服务(AVSP):鲁备2010002号   山东新闻办公室新闻备案 地址:滨州市黄河五路338号 邮编:256603 电话快乐分分彩 快乐分分彩app 快乐分分彩手机版官网 快乐分分彩游戏大厅 快乐分分彩官方下载 快乐分分彩安卓免费下载 快乐分分彩手机版 快乐分分彩大全下载安装 快乐分分彩手机免费下载 快乐分分彩官网免费下载 手机版快乐分分彩 快乐分分彩安卓版下载安装 快乐分分彩官方正版下载 快乐分分彩app官网下载 快乐分分彩安卓版 快乐分分彩app最新版 快乐分分彩旧版本 快乐分分彩官网ios 快乐分分彩我下载过的 快乐分分彩官方最新 快乐分分彩安卓 快乐分分彩每个版本 快乐分分彩下载app 快乐分分彩手游官网下载 老版快乐分分彩下载app 快乐分分彩真人下载 快乐分分彩软件大全 快乐分分彩ios下载 快乐分分彩ios苹果版 快乐分分彩官网下载 快乐分分彩下载老版本 最新版快乐分分彩 快乐分分彩二维码 老版快乐分分彩 快乐分分彩推荐 快乐分分彩苹

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