接下来依次放入熏衣草果冻丁(要切的细一些)

2019/10/12 07:37
想学习怎么做类似于DQ的卡布其诺冰卡(改为巧克力的,材料应该需要的差不多吧).或者星巴克的巧克力星冰乐的做法.我每次看DQ做冰卡,除了需要相对的炼乳,还需要倒进一种类似于水但又不是水..   想学习怎么做类似于 DQ的卡布其诺冰卡(改为巧克力的, 材料应该需要的差不多吧). 或者星巴克的巧克力星冰乐的做法   我每次看DQ做冰卡, 除了需要相对的炼乳, 还需要倒进一种类似于水但又不是水的液体, 再加上冰块就OK了   也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   展开全部那个“水”是糖浆啊,做冷饮必不可少的,如果放糖的话本身就冷的饮料是化不开的,所以糖浆最好。配方是2份糖,一份水,小火熬至略微粘稠,最好是稍微带一点金黄色,我拿人格担保,学熬这个我曾经自己瞎熬了半个月,最后还是好心的厨师师傅教我了   巧克力冰沙粉、巧克力果露、鲜牛奶、糖浆、冰块,比例自己掌握,只可意会不可言传,做一份冰沙冰沙粉大约40g左右,果露1oz   2008-06-18展开全部其实如果做咖啡星冰乐只要将调制好的咖啡与冰块用搅拌机打成很细的碎冰就可以了,比如做摩卡星冰乐,用一份ESPRESSO 加一份牛奶,混合巧克力浆后与冰打碎.但调制的咖啡一定要浓一些,最好是ESPRESSO调制出来的,否则和冰混合后味道就太淡了.同样的方法可以制作芒果茶星冰乐等   (1)先将温牛奶倒入压缩式花茶冲泡器,轻微的压缩,如此便可制作细绵的牛奶泡沫。然后在一个冰杯中装满冰块,加入30㏄(1oz)糖水、加入1/3杯牛奶,利用搅拌匙均匀搅匀后,轻轻倒入咖啡至杯子的4/5高度,最后再将牛奶泡沫加入至呈现表面张力为止。若有肉桂粉或巧克力粉做调味也不错喔   将一大杯冰块倒入果汁机中。倒入120毫升鲜奶。以果汁机拌均匀后倒入杯中,加以装饰即可   先加赤豆,冰沙制作好倒入杯中(冰沙要用搅拌机,先加一些奶,加入冰块,比例1:2,打成冰沙),挤一圈巧克力炼乳(装饰用,这样看起来有层次些),挤一层奶油(装饰,也可起到托起冰淇淋的作用),最后加上一球巧克力冰淇(冰摩卡是我最喜欢的星巴客咖啡口味之一,自己做的这个也有同样的味道呢)   2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟   3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)   5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了   然后找一容器,将打碎的碎冰倒在盘中,淋上上述半成品,撒上炼乳,巧克力彩粒,就是那种,五颜六色的彩粒就可以了.   知道合伙人体育行家采纳数:21178获赞数:134767毕业于浙江师范大学,读过健身类相关书籍,现任飞渡健身教练职位。向TA提问展开全部   做法:首先用热水将炼乳稀释,加入椰粉,搅拌均匀,浇在一杯盛有冰山的玻璃上,然后点缀上一只樱桃或其它颜色鲜艳的水果丁,这就是一杯椰奶冰沙   做法:将适量的芒果果粒酱和适量的糖水、芒果冰沙粉(也可用原为冰沙粉代替)、3产碎冰放入冰沙机中搅拌均匀,然后盛入玻璃杯中,然后点缀上一只樱桃或其它颜色鲜艳的水果或水果丁作为装饰,这就是一杯很漂亮的芒果冰沙   做冰沙时如果所用原料均为较干时,就要在原料中加入20毫升的糖水或30毫升的奶   原料:草莓酱40毫升,草莓浓缩果汁0.5毫升,原味冰沙粉一勺,3铲冰沙   蜜豆的做法:芸豆加水,用大火烧开后改用小火熬,同时加入适量的蜂蜜继续熬到豆子熟后数时间,然后隔水冷却,冷藏保存   做法:将草莓酱,草莓浓缩果汁,原味冰沙粉,碎冰一同放入冰沙机中搅拌10—15秒,搅拌后盛入玻璃杯中,并在冰沙的上面点上少许草莓果酱等装饰物,配上一把小勺和杯垫即可   其实水果茶的茶汤也可以用来做冰沙,店内的原料你都可以用来开发出新产品。试试吧   做法:将果冻丁、红豆蜜、蜜豆、冰沙分层摆放在敞口的高脚杯中,将奶和炼乳搅拌均匀后倒在上面,经过装饰(在杯子壁上配上一颗红色或绿色的樱桃、草莓或一个柠檬角)就可以品尝了。别忘了还要给客人配上一根搅拌棒和一只小勺子还有杯垫   拿铁冰沙粉50克,奶精1勺,鲜奶2盎司,糖浆1盎司,碎冰适量,搅拌成泥状装入杯中,上面打入奶油,用几粒咖啡豆装饰即可   拿铁冰沙粉50克,糖浆1勺,鲜奶2盎司,奥丽奥饼干2块,加入碎冰打成泥状, 装饰:巧克力饼干   草莓汁1盎司,百香果汁1盎司,糖浆1盎司,加入碎冰打成泥状,装饰红樱桃   巧克力酱2盎司,奶粉30克,糖浆1盎司,鲜奶2盎司,加入碎冰打成泥状,装饰:奶油上面淋上巧克力酱   焦糖酱2盎司,鲜奶2盎司,糖浆1盎司,加入碎冰打成泥状,装饰:焦糖酱、太妃糖   菠萝汁1盎司,糖浆1/2盎司,加入碎冰打成泥状,放入杯中;奇异果汁1盎司,糖浆1/2盎司,加冰打成泥状,形成二层双色冰沙(可用两种不同的任意果汁)   红石榴糖浆1盎司,百香果汁1盎司,蛋黄1个,糖浆1盎司,冰水1盎司,先将红石榴糖浆加碎冰打成泥状放入杯中,再将百香果及剩余材料加碎冰打成泥状放入冰中形成二层双色冰沙   将芒果果肉200克, 炼乳1盎司,糖浆1/2盎司,适量冰块放入沙冰机内搅拌成泥状,倒入杯中,装饰芒果丁,洒上炼乳即可   苹果、梨、草莓、奇异果等水果切成小丁和冰块一起放入沙冰机中,加入1盎司橙汁,1盎司糖浆打成泥状,然后在杯中先加入一勺冰珍珠,再把冰沙倒入杯中,上面用果酱装饰,红樱桃绿樱桃各一颗   材料:3块冰块,熏衣草果冻丁,雪碧,1片柠檬片,熏衣草茶(冷热均可),一根吸管。一只高筒玻璃杯   做法:首先将冰块放入杯中底层,接下来依次放入熏衣草果冻丁(要切的细一些)、雪碧至杯身7分满、一片柠檬片、最后将熏衣草茶(冷热均可)倒在柠檬片上。你会看到当熏衣草茶和柠檬片接触后,会立即产生化学反应——饮料变成粉红色了。很神奇   这里建议大家,给客人送上此款饮料时,也可以用柠檬角代替柠檬片,不妨将柠檬角与饮料分别呈送给客人,让客人自己将柠檬角的汁滴入杯中,亲自感受这份神奇的变化过程,这样会更好些   材料:水果丁(鲜水果最好,颜色要分明,鲜艳;没有也可以用什锦水果罐头代替),杏仁豆腐丁(1厘米见方),少量碎冰,白糖浆。一只敞口玻璃杯(碗)做法:首先将水果丁盛入杯子的底层,然后依次是杏仁豆腐丁、少量碎冰、白糖浆。最后加以装饰,樱桃啊,草莓啊,总之好看就行   原料:奶150毫升,植物奶油30毫升,黑巧克力30克,可可粉30克,生蛋黄30克,糖10克,糖浆30毫升   4、将混合好的蛋液放置热水浴中,继续加热至蛋液粘稠到有挂勺的感觉立即离火,然后放进冷水浴中冷却至30—40度,放在一旁备用   9、放入冰箱迅速冷冻,其间要有取出搅拌再冷冻这样的过程,反复三至四次即可。这样,一杯巧克力口味的冰淇淋就做好了,尝尝吧快乐分分彩 快乐分分彩app 快乐分分彩手机版官网 快乐分分彩游戏大厅 快乐分分彩官方下载 快乐分分彩安卓免费下载 快乐分分彩手机版 快乐分分彩大全下载安装 快乐分分彩手机免费下载 快乐分分彩官网免费下载 手机版快乐分分彩 快乐分分彩安卓版下载安装 快乐分分彩官方正版下载 快乐分分彩app官网下载 快乐分分彩安卓版 快乐分分彩app最新版 快乐分分彩旧版本 快乐分分彩官网ios 快乐分分彩我下载过的 快乐分分彩官方最新 快乐分分彩安卓 快乐分分彩每个版本 快乐分分彩下载app 快乐分分彩手游官网下载 老版快乐分分彩下载app 快乐分分彩真人下载 快乐分分彩软件大全 快乐分分彩ios下载 快乐分分彩ios苹果版 快乐分分彩官网下载 快乐分分彩下载老版本 最新版快乐分分彩 快乐分分彩二维码 老版快乐分分彩 快乐分分彩推荐 快乐分分彩苹

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